Petti di pollo ripieni al forno

Preparazione Petti di pollo ripieni al forno

• Step 1

  Tagliate le patate a medaglioni e friggete leggermente. In una teglia da forno disponete le patate formando una base. Sopra a questo strato collocate un filetto di pollo condito con sale e pepe, copritelo con una fetta di prosciutto e una di formaggio e sopra a queste mettete infine un altro filetto di pollo e condite un’altra volta con sale e pepe. Ripetete il passo gli altri petti. Infornate in nel forno riscaldato a 200 ºC e fate cuocere per 20 min.

• Step 2

  In un pentolino fate una besciamella leggera. Una volta passati i 20 min versate sui petti di pollo la besciamella ed il formaggio per gratin. Gratinate in forno per circa 5 min.