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Preparazione
Lessate le patate in abbondante acqua salata e scolatele al dente; Dopo averle pelate tagliatele a tocchetti grandi 2/3 cm.
Fatele rosolare in una teglia che può andare in forno con un filo d’olio e il Dado Star Delicato. Spolverate di origano e di riccioli di scorze di limone.
Salate e mettete a gratinare in forno. Servitele calde con una macinata di pepe.