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Mousse di limone

Il rotolo di vitello ripieno al forno, è un secondo piatto veloce, gustoso e facile da preparare. Il segreto sta tutto nella scelta degli ingredienti: acquistando carne di prima qualità,

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  • Tempo di preparazione
    10-20 min
  • Difficoltà
    Facile
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 0 kg di latte condensato
  • bucce di limone grattugiate
  • 1 l di panna liquida
  • 4 vasetti di yogurt bianco light
  • 4 limoni spremuti

Preparazione

Frullate bene tutti gli ingredienti (yogurt light, latte condensato, limone). Se volete che l’impasto rimanga più cremoso, potete montare la panna a parte e aggiungerla quando avete già frullato insieme gli altri ingredienti.
Distribuite la crema che avete preparato in un recipiente grande o in recipienti individuali.
Mettete il tutto in frigorifero e lasciate raffreddare.È importante servirlo almeno due ore dopo la preparazione e la refrigerazione.
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