Mini hamburger di fave fresche

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Brodo Star - Verdure

Preparazione Mini hamburger di fave fresche

  • Step 1

    Sbucciate le fave e fatele cuocere in 500 ml di I Brodi Star Verdure per 5 min. Poi Scolatele ed eliminate la pellicina.

  • Step 2

    Preparate un trito di cipolla e prezzemolo. In una ciotola unite al trito le fave, il pangrattato, il sale, il pepe e le uova sbattute. Unite anche la scorza del limone. Mescolate sino a formare un composto omogeneo.

  • Step 3

    Con l'aiuto di piccoli coppapasta formate dei mini hamburger e fateli cuocere in forno a 180° per 15 min.

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