Lenticchie e gamberetti

Preparazione Lenticchie e gamberetti

• Step 1

  Sciacquate le lenticchie per verificare che non siano presenti impurità, poi fate cuocere con l Brodi Star Verdure per 20 minuti.

• Step 2

  Pulite i gamberetti eliminando le interiora, la testa e il carapace e mantenendo solo la codina in almeno una parte dei gamberetti. Fateli rosolare in una padella con l’olio e lo spicchio d’aglio.

• Step 3

  Quando le lenticchie sono pronte, aggiungete una parte di gamberetti tagliati a tocchetti, il prezzemolo fresco e fate cuocere per altri 5 minuti.

• Step 4

  Servite con una spolverata di pepe e un filo di olio extra vergine di oliva e guarnite con i gamberetti interi.