Mele al forno ripiene di cioccolato

Una merenda gustosa o un dessert sano: le mele al forno con ripieno di cioccolato sono facili da preparare. Scopri la ricetta per farle.

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Mele al forno ripiene di cioccolato

  • Lavate le mele bio, eliminate il torsolo e con lo stesso attrezzo praticate dei fori sulla superficie dei frutti. Riducete una parte del cioccolato fondente (100 g circa) a tocchetti.

    Step 1

    Lavate le mele bio, eliminate il torsolo e con lo stesso attrezzo praticate dei fori sulla superficie dei frutti. Riducete una parte del cioccolato fondente (100 g circa) a tocchetti.

  • Farcite ciascuna cavità delle mele con 1 stecca di cannella e 1 tocchetto di cioccolato fondente.

    Step 2

    Farcite ciascuna cavità delle mele con 1 stecca di cannella e 1 tocchetto di cioccolato fondente. Disponete le mele in una pirofila foderata con carta da forno, cospargete di zucchero e infornate. Lasciate cuocere a 200° C per 20 min.

  • Step 3

    Nel frattempo, fate fondere in un pentolino il cioccolato fondente restante (200 g circa) e versatelo sui piattini da dessert; quindi adagiate sulla crema di cioccolato le mele e portate in tavola. Le meline al forno sono un’ottima merenda golosa nei pomeriggi autunnali.

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Consigli per cucinare Mele al forno ripiene di cioccolato

Trucco: un cuore cremoso

Per un'originale  presentazione del piatto potete riempire le mele con qualche pezzo di cioccolato fondente. Le richiuderete poi rimettendo al suo posto la parte superiore del torsolo (previamente tagliato e messo da parte per fare il foro nella mela). In questo modo, quando saranno pronte, le mele sembreranno intere, ma basterà affondare il cucchiaio nelle polpa per scoprire un insospettabile cuore cremoso!

 

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Mele, cioccolato, cannella ... sono gli ingredienti dell'infanzia e delle favole nelle quasli si parla di golose casette fatte di biscotti e di dolci fatti dalle nonne o dalle mamme. Questo dolcetto a base della frutta più classica che si possa immaginare, rievoca la cucina di un tempo e sarà perfetto da integrare nei pranzi o nelle cene delle feste natalizie da condividere con tutti i membri della famiglia!