Fusilli con pomodorini secchi e arselle

Name: Fusilli con pomodorini secchi e arselle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 300.00 g di fusilli; 100.00 g di pomodorini secchi sott'olio; 400.00 ml di Brodo con Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure; 300.00 g di arselle fresche; 1.00 mazzetto di prezzemolo fresco; q.b. olio extravergine d'oliva; 1.00 pizzico di sale; 1.00 pizzico di pepe

(1)

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

300 g di fusilli
100 g di pomodorini secchi sott'olio
400 ml di Brodo con Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure
300 g di arselle fresche
1 mazzetto di prezzemolo fresco
q.b. olio extravergine d'oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Preparazione Fusilli con pomodorini secchi e arselle

Step 1

Tagliate i pomodori secchi a listarelle e metteteli in una padella con poco olio extravergine di oliva.
Step 2

Unite le arselle che avrete ben lavato e fatto spurgare. Unite il brodo preparato con Il Dado Star Vegetale e coprite per farle aprire. Spolverate di prezzemolo fresco tritato finemente. Cuocete, nel frattempo, la pasta in abbondante acqua salata.
Step 3

Scolate la pasta e fatela saltare nel sugo di arselle e pomodorini secchi. A vostro piacimento potete unire un peperoncino.