Funghi delicati

Name: Funghi delicati
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 500.00 gr di funghi champignon; 100.00 gr di scaglie di grana; 1.00 cubetto di Dado Star ai Funghi Porcini Il Mio Dado Star - Funghi Porcini; 0.50 bicchiere di vino bianco; * prezzemolo q.b.; * sale q.b.; * pepe q.b.; * olio extravergine d'oliva q.b.

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10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

500 gr di funghi champignon
100 gr di scaglie di grana
1 cubetto di Dado Star ai Funghi Porcini Il Mio Dado Star - Funghi Porcini
0,5 bicchiere di vino bianco
* prezzemolo q.b.
* sale q.b.
* pepe q.b.
* olio extravergine d'oliva q.b.

Preparazione Funghi delicati

Step 1

Mondate i funghi e con l'apposito spazzolino eliminate le eventuali tracce di terra.
Step 2

Affettateli finemente e rosolateli in padella con poco olio e il Dado Star ai Funghi Porcini. Sfumate con ½ bicchiere di vino bianco e aggiungete il sale.
Step 3

Serviteli con una bella grattata di pepe, le scaglie di grana e una manciata di prezzemolo tritato.