Filetto di maiale all'arancia

Name: Filetto di maiale all'arancia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 4.00 fettine di filetto di maiale; 1.00 arancia a spicchi; 1.00 confezione di I Fondenti in padella Star Classico I Fondenti Star Classico; 1.00 spicchio di aglio; * il succo di 1 arancia; * olio extra vergine di oliva q.b.; * salvia fresca q.b.; * sale q.b; * pepe in grani q.b

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10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

4 fettine di filetto di maiale
1 arancia a spicchi
1 confezione di I Fondenti in padella Star Classico I Fondenti Star Classico
1 spicchio di aglio
* il succo di 1 arancia
* olio extra vergine di oliva q.b.
* salvia fresca q.b.
* sale q.b
* pepe in grani q.b

Preparazione Filetto di maiale all'arancia

Step 1

Pelate a vivo un'arancia e dividetela in spicchi, dell’altra spremetene il succo.
Step 2

In una padella unta di olio fate rosolare con lo spicchio d’aglio in camicia i 4 filetti di carne da entrambi i lati, aggiungete I Fondenti in padella Star Classico e il succo d’arancia, qualche fogliolina di salvia fresca e qualche grano di pepe. Coprite e fate cuocere per 10 minuti.
Step 3

Impiattate la carne e nella padella con il fondo di cottura della carne fate rosolare velocemente gli spicchi d’arancia, aggiustate di sale e servite con i filetti di maiale.