Baccalà al miele

  • 10-20 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Baccalà al miele

  • Step 1

    Infarinate il baccalà e friggetelo in una padella con quattro cucchiai d’olio d’oliva caldo, due minuti per ogni lato. Ritiratelo e mettetelo da parte.

  • Step 2

    Sbucciate la cipolla, tagliatela a fette fini e soffriggetela con il resto dell’olio fino a farla appassire ma non dorare. Aggiungete la paprika, un cucchiaino di farina, l'uvetta, i pinoli ed il miele.

  • Step 3

    Fate cuocere a fuoco lento per 10 min. Aggiungete i filetti di baccalà e continuate la cottura per altri 5 min. Per insaporire, aggiungete 1/2 pastiglia di I Fondenti in Padella Star Prezzemolo e Aglio. Ritirate dal fuoco e servite subito.

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