Ingredienti
Preparazione Arrosto alle noci
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Step 1
Condite l'arrosto con il sale e il pepe.
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Step 2
Preparate un soffritto con la cipolla, il sedano e la carota sminuzzati e rosolati in poco olio, aggiungete il Dado Srar Delicato, fatelo sciogliere e aggiungete il pezzo di arrosto.
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Step 3
Rosolate bene da un lato e poi rovesciatelo e continuate la cottura con il coperchio. Bagnate con il vino bianco e aggiungete le noci.
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Step 4
Tagliatelo a fettine e servitelo con la sua salsina e con patate rosolate con il rosmarino.