Arrosto alle noci

Preparazione Arrosto alle noci

• Step 1

  Condite l'arrosto con il sale e il pepe.

• Step 2

  Preparate un soffritto con la cipolla, il sedano e la carota sminuzzati e rosolati in poco olio, aggiungete il Dado Srar Delicato, fatelo sciogliere e aggiungete il pezzo di arrosto.

• Step 3

  Rosolate bene da un lato e poi rovesciatelo e continuate la cottura con il coperchio. Bagnate con il vino bianco e aggiungete le noci.

• Step 4

  Tagliatelo a fettine e servitelo con la sua salsina e con patate rosolate con il rosmarino.