Torta cipollina
Il nostro timballo di linguine e speck è un primo piatto appetitoso e decisamente adatto alla stagione fredda. Inoltre,
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Preparazione
Fate lessare le patate; In una padella fate imbiondire le cipolle tagliate a cubetti, insaporitele con il Dado Star Vegetale e le erbe aromatiche tritate finemente
Pelate e schiacciate le patate con una forchetta, salatele, aggiungete le cipolle cotte con l'abbondante trito di erbette, le uova e il formaggio e regolate di sale
Amalgamate bene gli ingredienti
Stendete la sfoglia su una teglia precedentemente imburrata e infarinata, riempitela con il composto, guarnite con dischetti di cipolla e una spolverata di formaggio grattugiato
Infornate in forno caldo 200° per 25 min.