Ingredienti
Preparazione Sformato di verza, pane e toma al forno
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Step 1
Eliminate le foglie esterne della verza, lavatela e separate le foglie interne una ad una, lasciandole intere. Cuocetele per 10 min. in una pentola capiente, ne Il Mio Brodo Star - Carne Mista.
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Step 2
Nel frattempo, tagliate la toma a tocchetti e ammollate il pane raffermo in poco brodo, solo dopo averlo tostato.
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Step 3
Ungete leggermente con olio extravergine di oliva le pirofile e farcitele con il pane raffermo, il cavolo, la toma. Spolverate di parmigiano e passate in forno a 180° C per 10 min. Servite lo sformato ben caldo.