Scaloppine alla pizzaiola con polenta grigliata

Le scaloppine alla pizzaiola sono un classico secondo di carne della cucina italiana: scopri come realizzare questa ricetta con polenta grigliata.

Secondi Piatti Veloci

Ricette con pomodoro

Davvero buono!

(1)

40-60 min
Facile
4 persone

Ingredienti

1 confezione de Il Mio Gran Ragù Classico
4 fettine di sottofiletto
8 fettine di provolone
1 confezione di polenta precotta
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
Q.B. di alloro

Preparazione

Su un tagliere, battete il sottofiletto con il batticarne; riducetelo a fettine di piccole dimensioni.In una padella, rosolate la carne in 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per qualche minuto. Poi aggiungete il contenuto di 1 lattina di GranRagù Star classico. A cottura ultimata, coprite la carne con le fette di provolone.

Nel frattempo, tagliate la polenta precotta in fettine dello spessore di circa 1/2 cm.

Disponete su una piastra ben calda le fettine di polenta e grigliatele da ambo i lati.Servite le scaloppine con le fettine di polenta ancora calde.

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