Pollo in crosta di pane ed erbe aromatiche

Name: Pollo in crosta di pane ed erbe aromatiche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 4.00 sovracosce di pollo; 100.00 gr di pane grattugiato; 1.00 mazzolino di erbette aromatiche a scelta; 1.00 confezione di I Fondenti in padella Star Classico I Fondenti Star Classico; 0.50 bicchiere di vino bianco secco; * olio extra vergine di oliva q.b.; * aglio q.b.; * sale q.b.; * pepe q.b.

(1)

20-40 min
Facile
4 persone

Ingredienti

4 sovracosce di pollo
100 gr di pane grattugiato
1 mazzolino di erbette aromatiche a scelta
1 confezione di I Fondenti in padella Star Classico I Fondenti Star Classico
0,5 bicchiere di vino bianco secco
* olio extra vergine di oliva q.b.
* aglio q.b.
* sale q.b.
* pepe q.b.

Preparazione Pollo in crosta di pane ed erbe aromatiche

Step 1

Preparate le sovracosce ricoprendole con un battuto di aglio ed erbe aromatiche miscelato con del pan grattato.
Step 2

Fate cuocere le sovracosce in un tegame con l’olio extravergine di oliva e I Fondenti in padella Star Classico, durante la cottura aggiungete il vino bianco e fate evaporare qualche minuto prima di coprire. Il tempo di cottura varierà dalle dimensioni dei pezzi di pollo, ma normalmente saranno cotte dopo 30 minuti.