Ingredienti
Preparazione Pollo in crosta di pane ed erbe aromatiche
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Step 1
Preparate le sovracosce ricoprendole con un battuto di aglio ed erbe aromatiche miscelato con del pan grattato.
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Step 2
Fate cuocere le sovracosce in un tegame con l’olio extravergine di oliva e I Fondenti in padella Star Classico, durante la cottura aggiungete il vino bianco e fate evaporare qualche minuto prima di coprire. Il tempo di cottura varierà dalle dimensioni dei pezzi di pollo, ma normalmente saranno cotte dopo 30 minuti.