Involtini di melanzane alla pizzaiola
- 40-60 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Involtini di melanzane alla pizzaiola
-
Step 1
Lavate le melanzane, affettatele nel senso della lunghezza in fette spesse 4 mm e lasciatele riposare cosparse di sale per 30 minuti.
-
Step 2
Arrotolate ciascuna fettina e fermatela con uno stecchino.
-
Step 3
In una padella unta di olio extra vergine di oliva adagiate gli involtini, spolverateli di origano, aggiungete la Polpabella Star Fine e il brodo preparato con Il Mio Dado Star - Classico -30% di sale. Cuocete con coperchio per 20 min.
