Ingredienti
Preparazione Gamberi in salsa di agrumi
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Step 1
Pulite accuratamente i gamberi.
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Step 2
Spremete mandarino, arancio e limoni.
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Step 3
Unite al succo degli agrumi un cucchiaio di maizena e mescolate bene per evitare la formazione di grumi. Tenete da parte metà della crema che avrete ricavato, l'altra metà portatela invece a bollore e aggiungete una noce di burro, qualche buccetta di limone, sale e pepe.
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Step 4
Togliete dal fuoco e distribuitela calda sui gamberi che nel frattempo avrete rosolato in poco olio extravergine di oliva con il Dado 100% Naturale Star Vegetale sbriciolato e l’altra metà del succo degli agrumi.