Fregola sarda salsiccia, carciofi e bottarga

  • 40-60 min
  • Medio
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure

Preparazione Fregola sarda salsiccia, carciofi e bottarga

  • Step 1

    Versate in un tegame 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e la salsiccia a tocchetti, fatela rosolare.

  • Step 2

    Aggiungete il cuore dei carciofi precedentemente affettati, unite aglio e prezzemolo e pomodoro secco sminuzzati accuratamente. Una volta uniti gli ingredienti aggiungete 1 cubetto de i Dadi Star - Vegetale, mezzo bicchiere d'acqua, sale fino q.b. a cottura ultimata.

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