Ingredienti
Preparazione Fregola sarda salsiccia, carciofi e bottarga
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Step 1
Versate in un tegame 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e la salsiccia a tocchetti, fatela rosolare.
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Step 2
Aggiungete il cuore dei carciofi precedentemente affettati, unite aglio e prezzemolo e pomodoro secco sminuzzati accuratamente. Una volta uniti gli ingredienti aggiungete 1 cubetto de i Dadi Star - Vegetale, mezzo bicchiere d'acqua, sale fino q.b. a cottura ultimata.