Fave con salsiccia nera

  • 40-60 min
  • Medio
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure

Preparazione Fave con salsiccia nera

  • Step 1

    Tagliate l'aglio finemente e mettetelo a dorare nella padella con un poco d'olio d'oliva.

  • Step 2

    Aggiungete la cipolla tagliata a fettine e lasciate che prenda colore. Aggiungete la pancetta tagliata a dadini perché si dori.

  • Step 3

    Aggiungete le fave, bagnate con i l vino moscato e lasciate che evapori.

  • Step 4

    Versate il brodo preparato con Dado Star Vegetale, la salsiccia nera tagliata a pezzi, le foglie di menta, la bacca di cannella, salate e pepate.

  • Step 5

    Lasciate cuocere il composto per 40 minuti, fino a che le fave siano tenere, mantenendo l'insieme brodoso. Servite in piatti individuali decorando con foglie di menta.

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