Fagiolini all'agro

Name: Fagiolini all'agro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 400.00 gr di fagiolini; 1.00 limone non trattato (scorza e succo); 3.00 foglie di basilico; 1.00 cubetto de Il Mio Dado Star Classico - 30% sale Il Mio Dado Star - Classico con -30% di sale rispetto al Dado Star Classico; * olio extra vergine di oliva q.b.; * pepe q.b.; * sale q.b.

(3)

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

400 gr di fagiolini
1 limone non trattato (scorza e succo)
3 foglie di basilico
1 cubetto de Il Mio Dado Star Classico - 30% sale Il Mio Dado Star - Classico con -30% di sale rispetto al Dado Star Classico
* olio extra vergine di oliva q.b.
* pepe q.b.
* sale q.b.

Preparazione Fagiolini all'agro

Step 1

Lavate, mondate e lessate i fagiolini in acqua bollente per circa 10 minuti, quindi scolateli bene.
Step 2

Rosolateli in una padella in cui avrete fatto scaldare l'olio con la scorza grattugiata del limone e Il Mio Dado Star Classico -30% sale.
Step 3

Unite il succo del limone, cuocete per un paio di minuti e aggiustate di sale e pepe.
Step 4

Impiattate e aggiungete il basilico, le scagliette di grana e una macinata di pepe.