Carote glassate
I carciofi ripieni sono un contorno semplice da realizzare e perfetto per accompagnare i secondi di carne: scopri la ricetta e come cucinarli.
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Preparazione
Pelate e lavate le carotine piccole. Riponetele in una larga casseruola, formando un solo strato.
Spolverate con lo zucchero e il pizzico di sale. Condite con il burro a fiocchetti. Bagnate con un mestolo d’acqua in cui avrete sciolto il Dado Star Vegetale.
Coprite e cuocete a fuoco dolce, con coperchio, per 15 min. circa. Completate con il prezzemolo tritato e servite.