Ingredienti
Preparazione Arrosto di seitan
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Step 1
Affettate il seitan; se le fette risulteranno troppo grandi, tagliatele ancora a metà.
A parte, mondate e tritate le carote e la cipolla. Sminuzzate il rosmarino.
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Step 2
In un wok, preparate il soffritto con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, carota e cipolla tritate; quindi, aggiungete il seitan, 1 Il Mio Duo Star - Arrosti e Stufati e il rosmarino.
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Step 3
Nel frattempo, sciogliete la farina in poca acqua tiepida. Dopo circa 10 min. di cottura, versate sul seitan la farina sciolta in acqua e mescolate, in modo che si formi un sughetto corposo. Disponete nei piatti e servite in tavola.