Ingredienti
Preparazione Ziti, cime di rapa e pomodori secchi
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Step 1
Mondate le cime di rapa e tagliatele a pezzetti.
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Step 2
Sbollentatele in poca acqua salata.
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Step 3
Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata per il tempo indicato nella confezione. In una padella con olio extra vergine di oliva soffriggete intanto i pomodorini secchi tagliati a piccoli pezzetti e le cime di rapa.
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Step 4
Dopo qualche minuto aggiungete Star Doppio Concentrato e due cucchiai di acqua dei pomodorini e proseguite la cottura sino a quando il sugo non avrà la densità che preferite. Aggiustate di sale e pepe e condite la pasta.