Praline di caprino con vellutata di pomodoro

I pomodori ripieni sono un piatto freddo perfetto per l'estate, soprattutto se farciti con tonno e capperi: scopri come realizzare la ricetta.

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Ingredienti

Preparazione

Lavorate con un cucchiaio il formaggio e con i palmi delle mani preparate delle palline di circa 3 cm di diametro.

Preparate 3 ciotoline e mettete in ciascuna: rosmarino tritato, erba cipollina e pepe.

Arrotolate le praline di formaggio sulle spezie e lasciatele riposare in frigorifero.

In una padella scaldate un po' di Pummarò Star Vellutata con un filo d'olio e servitela accompagnando le praline di formaggio.

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