Ingredienti
Preparazione Gnocchi al ragù di cinghiale
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Step 1
Su un tagliere, riducete a cubetti lo spezzatino di cinghiale. Mondate e tritate finemente la cipolla, la carota e lo spicchio di aglio.
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Step 2
Su un tagliere, riducete a cubetti lo spezzatino di cinghiale. Mondate e tritate finemente la cipolla, la carota e lo spicchio di aglio.
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Step 3
Nel frattempo, fate cuocere gli gnocchi in abbondante acqua leggermente salata: risulteranno cotti quando verranno a galla. Scolateli e fateli saltare brevemente con il sugo. Quindi impiattate e portate in tavola.