Ingredienti
Preparazione Cardi al forno
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Step 1
Mondate i cardi eliminando la parte fibrosa e tagliateli a pezzi lunghi almeno 4/5 cm.
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Step 2
Fateli cuocere per 15 minuti in abbondante acqua salata con il ½ bicchiere di aceto bianco, per non farli annerire. Scolateli.
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Step 3
In una teglia da forno oliata alternate i cardi, le fettine di speck, le fettine di formaggio e il GranRagù Star Speck e cuocete in forno caldo per 20 minuti.