Zucchine ripiene gratinate

  • 10-20 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Dado Star - 100% Naturale Vegetale

Preparazione Zucchine ripiene gratinate

  • Step 1

    Lavate e spuntate le zucchine, cuocetele intere in abbondante acqua con 2 cubetti di Dado 100% Naturale Star Vegetale per 10 min.

  • Step 2

    Scolate le zucchine e lasciatele raffreddare. Dividetele orizzontalmente a metà e con un cucchiaino scavate la polpa da entrambi i lati.

  • Step 3

    Tritate la polpa delle zucchine insieme ai peperoni, al formaggio fresco light e la prosciutto (tutto a tocchetti). Insaporite con l'erba cipollina. A questo punto, riempite le zucchine con il composto ottenuto. Spolverate sopra il parmigiano grattugiato in abbondanza. Riponetele in una teglia da forno e lasciatele gratinare fino a quando si formi una crosta dorata.

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