Marmellata di zucca fatta in casa
- > 60 min
- Medio
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Marmellata di zucca fatta in casa
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Step 1
Sbucciate e pulite la zucca. Tagliate la polpa della zucca a quadrati uguali, collocateli in un recipiente e copriteli con lo zucchero. Lasciate a riposo per un giorno intero.
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Step 2
Il giorno dopo la zucca avrá rilasciato il proprio succo. Aggiungete lo zenzero, la cannella, la vaniglia in polvere (mezzo cucchiaino da caffé o la punta di un coltello) e il rametto di cannella.
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Step 3
Portate il tutto a cottura e lasciate bollire per 30 minuti circa lasciando la pentola senza coperchio.
