Per l'ora del tè consigliamo di preparare un’ottima crostata di pasta frolla farcita con della confettura di frutta di stagione; se invece cercate un dessert da offrire agli amici durante una cena speciale, vi suggeriamo di preparare un semifreddo al torroncino o al cioccolato, da guarnire con frutta fresca di stagione e della panna montata, o - perché no? - una cheesecake leggera.

Scoprite tutte le nostre ricette di torte semplici, per creare un dolce e magico momento in famiglia o con gli amici!

Lo yogurt, ingrediente ideale per preparare tante torte semplici

Lo yogurt, che sia bianco o alla frutta, si può utilizzare per preparare tantissimi dolci facili e veloci. Con il suo contenitore, a fare da misurino per tutti gli ingredienti, è ideale per preparare torte soffici e leggere da mangiare a colazione o a merenda e da guarnire con frutta fresca ma anche con marmellata, crema o cioccolato.

Con questo ingrediente fondamentale si possono cucinare torte tradizionali oppure fredde, da conservare in frigo oppure da congelare per poi essere gustate in un secondo momento. Una variante di questo dolce da preparare in pochi minuti può essere la torta integrale.

Per quanto riguarda le decorazioni, è possibile aggiungere bacio, cocco, nocciole, amaretti o pistacchi: ogni accostamento di gusto è fattibile! Inoltre, tra le varie ricette di torta allo yogurt ce ne sono tantissime che non contengono burro, e sono quindi ideali per mantenere il peso ideale.

Torte alla frutta

Il connubio tra frutta ed impasto può dare vita a tantissimi dolci differenti: fragole, ciliegie, pesche e albicocche d'estate, mandarini, arance, castagne e cachi d'inverno. Sono davvero tante le possibilità di preparazione per gustare ogni settimana un dolce diverso, a seconda dei frutti che la terra ci offre, stagione dopo stagione.

Tra le torte alla frutta più diffuse in Italia, oltre a quella classica che contiene un mix di tutti i frutti e la gelatina, c'è sicuramente quella alle mele. Le mele, così come le pere, le fragole o gli agrumi, si possono inserire in torte dai vari formati: in dolci dalla forma tradizionale, ma anche in ciambelle, oppure in plumcake o, ancora, in piccoli muffin.

Per preparare una buona torta servono pochi ingredienti selezionati e un po' di fantasia: in pochi minuti avrete a disposizione un piatto dolce per allietare le pause della giornata con gusto e salute!

Torte semplici da fare e... da personalizzare

Tutti i dolci che vi proponiamo in questa sezione sono torte facili da fare in casa con pochi ingredienti, che potete presentare esattamente come da ricetta o utilizzare come base per preparazioni più complesse e varianti golose.

Aggiungete una farcitura ad una torta lievitata, come ad esempio una classica crema pasticcera, oppure bagnatela con uno sciroppo, oppure ancora scegliete la marmellata che più vi piace per la crostata o sostituitela con della frutta fresca, o magari realizzate dei muffin al posto della classica torta nello stampo.

Le nostre ricette si adatteranno perfettamente al vostro gusto personale e potrete valorizzarle con i vostri ingredienti preferiti.