Star

Tortini dolci di zucca e cioccolato

(2)

Un dolce leggero ma pur sempre ricco di gusto: i tortini zucca e cioccolato ti stupiranno con il loro sapore. Scopri come realizzarli.

  • 40-60 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Star Tea Verde

Preparazione Tortini dolci di zucca e cioccolato

  • Pulite la zucca, tagliatela a tocchetti e cuocetela in una pentola dal bordo alto con il tè verde preparato in precedenza con 1 bustina di Star Tea Verde.

    Step 1

    Pulite la zucca, tagliatela a tocchetti e cuocetela in una pentola dal bordo alto con il tè verde preparato in precedenza con 1 bustina di Star Tea Verde.
    Nel frattempo, accendete il forno a 180° C.

  • Al termine della cottura, scolate la zucca, disponetela in una ciotola capiente e schiacciatela con uno schiacciapatate.

    Step 2

    Al termine della cottura, scolate la zucca, disponetela in una ciotola capiente e schiacciatela con uno schiacciapatate. Unite alla zucca il cacao amaro setacciato, 1 uovo sbattuto, lo zucchero di canna.

  • Aggiungete ½ bustina di lievito e 2 cucchiai di farina 00;

    Step 3

    Aggiungete ½ bustina di lievito e 2 cucchiai di farina 00; quindi mescolate bene. Versate l’impasto in stampini monoporzione e cuocete i tortini in forno per 20 min.

Valuta questa ricetta

La zucca è decisamente un ortaggio esuberante! Ma non bisogna avere paura delle sue dimensioni e temere il momento di mettersi a cucinarla, visto che la sua polpa aranciata e dolce è molto facile da preparare. Tra le molte trasformazioni culinarie, la zucca si è guadagnata un posto d'onore nell'ambito delle zuppe e creme, un ruolo secondario nei secondi e come farcitura per i dolci ... inoltre, è capace di "proteggere" le nostre case nei giorni di Ognissanti. Si può domandare di più a un vegetale?