Spiedini di capesante e pomodorini confit

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Spiedini di capesante e pomodorini confit

  • Step 1

    Lavate le capesante sotto l'acqua corrente e con l'aiuto di un coltellino staccatele dalla conchiglia.

  • Step 2

    Fatele saltare in un wok con poco olio extravergine di oliva e con I Fondenti in padella Star Prezzemolo e Aglio.

  • Step 3

    Lavate i pomodorini e adagiateli in una teglia da forno. Cospargeteli di sale grosso, miele, poco olio extravergine di oliva e metteteli in forno a 180° per 10 min.

  • Step 4

    Preparate infine gli spiedini alternando pomodorini, capesante e ancora pomodorini. Servite tiepidi.

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