Seppioline alla ligure

  • 40-60 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Seppioline alla ligure

  • Step 1

    Lavate le seppioline, in una padella scaldate l’olio extra vergine di oliva e aggiungete il pesce con I Fondenti in padella Prezzemolo e Aglio.

  • Step 2

    Coprite e cuocete per 10 minuti, aggiungete il vino bianco, i pinoli e la maggiorana tritata finemente e continuate la cottura per altri 20 minuti.

  • Step 3

    Controllate la cottura, eventualmente aggiustate di sale e aggiungete un po' di acqua bollente e proseguite sino a quando saranno morbide, per almeno altri 15 minuti.

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