Seppioline alla ligure
- 40-60 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Seppioline alla ligure
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Step 1
Lavate le seppioline, in una padella scaldate l’olio extra vergine di oliva e aggiungete il pesce con I Fondenti in padella Prezzemolo e Aglio.
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Step 2
Coprite e cuocete per 10 minuti, aggiungete il vino bianco, i pinoli e la maggiorana tritata finemente e continuate la cottura per altri 20 minuti.
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Step 3
Controllate la cottura, eventualmente aggiustate di sale e aggiungete un po' di acqua bollente e proseguite sino a quando saranno morbide, per almeno altri 15 minuti.
