Lingue di gatto
- < 10 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Lingue di gatto
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Step 1
Impastate il burro con lo zucchero. Aggiungete gli albumi uno a uno e sbatteteli senza farli montare. Aggiungete la farina e mescolate fino ad ottenere una pasta omogenea. Mettete il tutto in una tasca da pasticcere con il beccuccio circolare.
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Step 2
Lasciate cadere delle piccole strisce sulla teglia del forno, meglio se ricoperta con un foglio di carta da forno. Cuocetele in un forno riscaldato a 180 ºC per 6-7 min. Fatele raffreddare su di una griglia e servitele.
