Come sfruttare i resti di olive

Come sfruttare i resti di olive

Nel frigorifero vi sono rimasti degli avanzi di olive? Perché non preparate in casa un bel patè? È così facile da realizzare che vi sorprenderà: basta frullare i resti con dell'olio fino a ottenere un composto ben fluido. Si conserva in frigorifero per qualche giorno. Se usate le olive taggiasche, il patè sarà ancora più saporito e gustoso.

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