Come insaporire lo stufato di pesce

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Quando preparate uno stufato di pesce, potete metterlo a marinare qualche minuto prima, perché risulti più saporito. Il limone è particolarmente indicato in questo caso. Spremete un paio di limoni in una ciotola e mettete il pesce in ammollo. Lasciate macerare per mezz’ora circa in modo tale che le carni del pesce s’impregnino bene nel succo del limone. Trascorso il tempo indicato, potrete utilizzare il pesce per preparare ricette più saporite!

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