Besciamella densa?
Può capitare che nella preparazione delle lasagne, il tempo si allunghi e, avendo già preparato la besciamella e messa da parte, questa si addensi troppo.
Se vi succede, niente panico! Tornare a ottenere una besciamella della consistenza desiderata è possibile: diluitela con del latte tiepido versato a filo e rendetela morbida quanto vi serve.
È importante, infatti, che quando la versate sull'ultimo strato delle lasagne, questa lo possa coprire bene e in maniera omogenea.