Quando è il momento del sale
Se state preparando una zuppa di legumi e vi domandate quando aggiungere il sale, fatelo a fine cottura. In questo modo, i ceci risulteranno meno croccanti e più digeribili.
Se state preparando una zuppa di legumi e vi domandate quando aggiungere il sale, fatelo a fine cottura. In questo modo, i ceci risulteranno meno croccanti e più digeribili.