Pepe macinato aggiusta la zuppa

Pepe macinato aggiusta la zuppa

Succede! Avete cotto troppo il soffritto per preparare la zuppa ed è rimasto un leggero sapore affumicato nel piatto. Sapete come potete correggere l'errore? Molto semplice,  spolverate del pepe fresco quando la zuppa è cotta e ancora calda. In tal modo si sprigonerà un intenso profumo di spezie che coprirà il sapore amarognolo. Provate e fateci sapere!

 

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