Cottura alternativa per verdure ripiene

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Se volete, per preparare le verdure ripiene, potete prima far cuocere le verdure al microonde. In questo caso, accorcerete di molto il tempo di cottura, ma perderete il leggero sapore di tostatura che può conferire il forno. Dovete ricordare che, nel caso della cipolla, non potrete mettere il foglio d’alluminio nel microonde.

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