Formaggio sulla farcitura della sfoglia

Per rendere la farcitura di queste tortine più golosa, prima di chiuderle con la pasta sfoglia aggiungete delle fettine di formaggio tipo Emmental. Si scioglieranno durante la cottura e si amalgameranno bene al cavolo verza e al ragù, creando un ripieno morbido e saporito.

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