Cucinare con gli scarti

Cucinare con gli scarti

Se avete cucinato del pesce e vi sono avanzati dei ritagli, non li buttate. Li potrete cucinare in altre ricette da riciclo. Per esempio, potete usare i ritagli di salmone per farcire la pasta sfoglia e preparare degli strudel salati. Eviterete gli sprechi e ottimizzerete la spesa. 

 

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