Creare una crema con la maizena

Creare una crema con la maizena

Per creare una crema saporita durante la cottura delle carni, l'ideale è infarinare leggermente le fettine. Durante la cottura si formerà la crema ideale per mantenere le carni morbide. In alternativa alla farina di grano, potete utilizzare la maizena.

 

 

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