Come tritare finemente lo zenzero

Come tritare finemente lo zenzero

Lo zenzero, molto usato nella cucina asiatica, è perfetto per dare un sapore esotico ai vostri piatti e bevande. Se dovete amalgamarlo agli ingredienti di un succo di frutta o uno smoothie, fate così: grattugiatelo al posto di frullarlo. In questo modo, eviterete che restino dei filamenti (se il frullatore non fosse abbastanza potente) nel vostro preparato. 

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