Come si sgrana il riso colloso

Come si sgrana il riso colloso

Se vi accorgete che il vostro riso, una volta cotto, risulta troppo colloso a fine cottura, potete fare così: prima di condirlo -  anche se si è raffreddato - lavatelo in abbondante acqua corrente. Vedrete come i chicchi ritorneranno belli sgranati e separati.

 

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