Come lavorare la pasta fillo

Come lavorare la pasta fillo

La pasta fillo è molto delicata e per questo motivo devi estrarne solo il foglio che utilizzerai per lavorare la ricetta. Arrotola le altre per evitare che si secchi tutto il pacchetto. E non ti preoccupare, la pasta che ti avanza la puoi conservare nel congelatore per usarla più avanti.

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