Come decorare la zuppa

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Potete accompagnare la zuppa con dei crostini. Un’altra possibilità può essere decorare la zuppa con delle strisce di pane: prendete una forma di pane precotta e la tagliate per la lunghezza a fette sottili di circa mezzo centimetro di spessore. Conditele con sale e pepe e cospargete un filo di olio d’oliva. Mettetele a cuocere in forno a 175oC fino a quando sono tostate. Se volete, prima di cuocerle, potete introdurle in un coppapasta metallico e rimarranno tostate con una forma tondeggiante.

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