Come cuocere le verdure in ordine di cottura

Le verdure non hanno tutte lo stesso tempo di cottura in padella. Nella preparazione del curry di verdure, rosolatele nel seguent ordine: partite dalla cipolla e solo dopo qualche minuto aggiungete i peperoni, le zucchine e, infine, il sedano. In questo modo riuscirete a mantenerle croccanti.

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