Come caramellare le mele

poster-image

Potete risparmiare del tempo preparando l'impasto del crumble con quantità doppie e poi congelandone la metà. In questo modo l'avrete già a disposizione per la volta successiva. Inoltre, è molto importante che saltiate in padella la frutta in tre porzioni separate perché sia perfettamente caramellata. Se diveste cuocere tutte le mele insieme, rilascerebbero molta acqua e risulterebbero stufate, invece che caramellate.

Valuta questo trucco