Come aggiustare una vellutata densa

Come aggiustare una vellutata densa

Avete appena finito di preparare la vostra vellutata di carciofi e vi accorgete che è troppo densa? Non è proprio quello che volevate e gli ospiti sono già a tavola!

Niente paura. Rimettete mano al frullatore e "rifrullando" ancora un po' aggiungete del latteVedrete che la vostra vellutata tornerà ad essere cremosa, oltreché lucida e delicata.

Proprio come la desiderate voi!

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