Bagnare la pasta di riso

Bagnare la pasta di riso

Se usate i dischi di pasta di riso per preparare degli involtini all'orientale, non dimenticare di inumidire i fogli con dell'acqua. Sarete certi che non si romperanno durante la cottura. Per eseguire quest'operazione, servitevi di un pennello da cucina. In questo modo, eviterete di bagnare troppo la pasta di riso rendendo più difficile la cottura.

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